Ընձուղտը Երկրի ամենաբարձրահասակ կենդանին է: Դրա բարձրությունը կարող է հասնել հինգ ու կես մետրի: Այս դեպքում կենդանու մարմինը չափերով համեմատելի է սովորական ձիու մարմնի հետ: Ընձուղտի հսկա աճի լավ կեսը ընկնում է նրա երկար պարանոցի վրա:
Ընձուղտի երկար պարանոցի ծագումը դեռ վիճելի է գիտնականների շրջանում: Առանց բացառության, բոլորը համաձայն են միայն այն բանի, որ կենդանիները կատարելապես հարմարվել են իրենց բնակավայրի պայմաններին: Ընձուղտները խոտաբույսեր են, որոնք ապրում են աֆրիկյան սավաննայում: Քանի որ դրա մեջ շատ քիչ խոտ կա, սննդի հիմնական աղբյուրը մեծ բարձրություններում տեղակայված ծառերի տերևներն են: Երկար պարանոցը և մկանային երկար լեզուն (մինչև 45 սմ) ընձուղտին զգալի առավելություն են տալիս սնունդ ստանալու հարցում: Բծավոր գույնը շատ լավ քողարկում է այն ծառերի ստվերում: Կենդանու ուժեղ ոտքերը, որոնք նույնպես կարճ չեն կարելի անվանել, թույլ են տալիս արագ փախչել գիշատիչներից (ընձուղտը կարող է հասնել մինչև 55 կմ / ժամ արագության): Որտեղի՞ց է ընձուղտը երկար պարանոցը: Համաձայն 19-րդ դարի սկզբին նրա կողմից առաջ քաշված ֆրանսիացի կենսաբան Bան Բապտիստ Լամարկի տեսության, ընձուղտի պարանոցը հետզհետե ձգվում էր այն բանի պատճառով, որ նա ստիպված էր անընդհատ ուտել ուտելու: Հետագայում այս օգտակար հատկությունը փոխանցվեց սերունդներին: Չնայած Լամարկի տեսությունը մերժվեց գիտնականների մեծամասնության կողմից, և Չարլզ Դարվինի և Ավգուստ Վայզմանի ուսումնասիրությունները ապացուցեցին դրա անհամապատասխանությունը, դրանում կա բանական միջուկ: Կենդանի բաները փոփոխական են. Երևի վաղուց ընձուղտների պարանոցները կարճ էին: Անհատներ, որոնք, չգիտես ինչու, ավելի երկար պարանոցով են ծնվել, ավելի բարձրությունից կարող էին պոկել ծառերի սաղարթները: Հետևաբար, նրանք առավելություն ունեին սնունդ ստանալու հարցում, հատկապես երաշտի պայմաններում, երբ այն շատ քիչ էր: Երկար պարանոց ընձուղտները ավելի հաճախ են գոյատևել և ավելի երկար ապրել ՝ թողնելով ավելի առատ սերունդ: Այս սերունդից ողջ են մնացել նաև երկար պարանոց ունեցող անհատները: Timeամանակի ընթացքում մի սերունդ հաջորդեց մեկ այլ սերնդի, և ի վերջո ընձուղտները կարճ պարանոցով ամբողջովին անհետացան: Որոշ գիտնականներ կարծում են, որ ընձուղտի պարանոցի երկարության աճը պայմանավորված է եղել զուգընկերոջ շրջանում տղամարդկանց պարանոցներով կռվելու սովորությամբ: Նրանք, ովքեր ունեն ավելի երկար պարանոցներ, ավելի հավանական էր հաղթել, ավելի մեծ ուշադրություն էին վայելում կանանց կողմից և ավելի շատ էին բուծվում: Ընձուղտի պարանոցը ոչ միայն ակնհայտ առավելություններ ունի, այլև զգալի թերություններ: Նման մեծ երկարությամբ դրա մեջ կա ընդամենը յոթ ող ՝ նույն քանակությամբ, ինչ մարդու պարանոցում: Ողնաշարավորները շատ երկար են, ուստի կենդանու պարանոցը ճկուն չէ: Drinkուր խմելու կամ գետնից ինչ-որ բան վերցնելու համար ընձուղտը ստիպված է լայնորեն տարածել առջեւի ոտքերը կամ ծնկի իջնել: Այս դիրքում այն անշնորհք է և շատ խոցելի գիշատիչների համար:
