Ռուսաց լեզուն բանաստեղծական է, բազմազան և խոսուն: Երբեմն դրանում կան շատ էպիտետներ, որոնք նշանակում են նույն գաղափարը, և նմանատիպ բառերը կարող են ունենալ բոլորովին այլ իմաստներ: Օրինակ ՝ գիտե՞ք ինչով էշը տարբերվում էշից:
Դա բավականին պարզ է: Էշը տնային էշ է, իսկ էշը կարելի է անվանել ինչպես տնային «ընտանի կենդանիներ», այնպես էլ նրա վայրի եղբայր: Մի խոսքով, միակ տարբերությունն այն է, թե որտեղ են արմատացել այս բառերը:
Հասկացությունների ծագումը
Հին Հռոմում փոքր բեռի կենդանիները կոչվում էին Ասինուս: Դարեր շարունակ բառը վերածվել է մեզ համար ավելի «ավանակի», և այս անունը կենդանիների հետ է մնացել գիտության մեջ ՝ նշելու կենդանու տեսակը և տնային տնտեսություններում:
Բայց «էշ» բառը մեր խոսքում մտավ XVI դարի թյուրքական լեզուներից: Մերձավոր Արևելքում տարածված էին նաև այս դիմացկուն կարճ ոտքերով ձիերը, որոնք ունակ էին ծանր բեռ, սայլ կամ մարդ օրերով քաշել:
«Կենդանիների աշխարհը» մանկական կրթական գրքում Սիտնիկով Վ. Պ. բացատրում է, որ էշերը ընտիր արու էշերի անունն է, մինչդեռ իգական սեռի համար գոյություն չունի առանձին անուն ՝ էշեր և բոլոր նրանց, ովքեր երբեմն անվանում են «ավանակ»:
Ընդհանուր տեղեկություն
Տնային էշը կամ էշը 20-30 տարի կյանքի տևողությամբ կաթնասուն է: Էշի նախնիները զեբրերի ու ձիերի նախնիներ էին: Բազմացման սեզոնը տեղի է ունենում գարնան վերջին ՝ ամռան սկզբին, իսկ հղիությունը տևում է միջինը մեկ տարի, երբեմն գումարած մեկ ամիս: Էշը 1-2 ձագ է ծնում:
Էշը դառնում է «մեծացած», այսինքն ՝ պատրաստ ծանր աշխատանքի, մինչև երկու տարեկան, բայց անհնար է ավանակի բեռը բեռնել մինչև երեք տարեկան դառնալը, որպեսզի չխեղաթյուրվի դեռ փխրուն ողնաշար: Հասակը չորացած տեղում է ՝ 90-160 սմ ՝ կախված ցեղից: Ամենամեծը Պուատուսի և Կատալոնիայի ցեղատեսակների ներկայացուցիչներն են: Գույնը կախված է նաև ցեղից. Էշը կարող է լինել սպիտակ, մոխրագույն, կարմիր, համարյա սեւ, շագանակագույն և այլն:
Հանգիստ համառ էշի առավելությունները ձիու նկատմամբ ակնհայտ են. Նա կարող է ունենալ իր ծանրությունը գերազանցող քաշ, աշխատել գրեթե շուրջօրյա, առանց վախենալու լեռնային արահետներով շրջելուց և շատ երկար ժամանակ առանց ջրի և սննդի, որում նա շատ ավելի պարզամիտ է, քան ցանկացած մարի:
Այլ անուններ
Կան շատ այլ անուններ փոքր համառ կենդանու համար, որը քրտնաջան աշխատել է մարդկանց համար մ.թ.ա. 15-րդ դարից `կուլան, ջոր, ջոր, մաշտակ: Բայց ոչ բոլորն են էշի համապատասխանում: Քչերը գիտեն, որ էշը ընդունակ է խառնվել ձիու հետ, չնայած սերունդները ստերիլ են:
Mորենը, ինչպես հինին, նման դաշինքի արդյունք է `ուժեղ ձի, որը մի փոքր ավելի բարձր հասակ է ունեցել, քան սովորական էշերն ու դրա դիմացկունությունը: Թյուր կարծիք կա, որ ջորին կաստրացված էշ է, բայց դա այդպես չէ: Mորենը, ինչպես հինին, այնքան էլ էշ չէ, դա պարզապես խաչ է ձիու և էշի միջև, որն ի վիճակի չէ սերունդ տալ:
Կուլան - այսպես է կոչվում «ձի» ընտանիքի մի տեսակ, որը շատ ընդհանրություններ ունի էշի հետ: Բայց իրականում սա այլ կենդանի է, չնայած ընդհանուր նախնիներն ընդհանուր են էշի հետ:
Կուլանն այլ տեսք ունի, տարածված է Ասիայի խոտածածկ տափաստաններում և երբեք չի հանդարտվել, բացառությամբ առանձին դեպքերի: Մարդու ծառայության մեջ գտնվող բոլոր էշերը Աֆրիկայից եկած էշ են:
Մաշտակ - այս բառը մեզ եկել է ղազախերենից, և նշանակում է փոքրիկ, թունդ, ուժեղ ձի: Եվ նրանք կատակով կոչում էին նաեւ նստակյաց մարդկանց ՝ մռայլ բնավորությամբ կոշտ տղամարդիկ:
Մի քիչ պատմություն
Առաջին անգամ էշերի մասին տեղեկատվությունը պատմական փաստաթղթերում հայտնվում է մ.թ.ա. մոտ 15-րդ դարում: Նուբյան ավանակներն օգտագործվում էին Նեղոսի դելտայում ապրանքներ տեղափոխելու համար, փոքր տուփ կենդանիների մասին տեղեկություններ կան նաև Միջագետքի պլանշետներում: Հռոմեական քաղաքակրթության նախորդները ՝ էտրուսկները, նշում են նաեւ ավանակների մասին: Հին Եգիպտոսում էշը Սեթ աստծո խորհրդանշական կենդանին էր:
Հին Հունաստանի առասպելները բառացիորեն լցված են ավանակներով, և այդ կենդանիները համարվում էին համառության և համարձակության օրինակ: Հռոմեական կայսրության ժամանակաշրջանում էշի հունական պատկերի և դրա սիմվոլիկայի տարբերությունը գրեթե կարդինալ է:Հռոմում էշը դառնում է ցանկության, ագահության և հիմարության խորհրդանիշ, իսկ երիտասարդ քրիստոնեության առաջին ծաղրանկարները պատկերում են խաչված ավանակներին:
Ի դեպ, Ապուլեյոսի գրած 11 գրքերում կա հեգնական հռոմեական վեպ, որը կոչվում է «Մետամորֆոզներ» (կամ «Ոսկե ավանակ»), որտեղ ավանակը, ավելի ճիշտ ՝ գլխավոր հերոսը `Լուցիուսը, վերածվում է ավանակի, դառնում է գլխավոր հերոս պատմությանը: Եվ նա դիմեց առատ զգայական հաճույքների (մանրամասն նկարագրված վեպի էջերում) և կյանքի գայթակղությունների պատճառով, որոնք նրան բերեցին «դաժան» վիճակի:
Կենդանու կերպարի տակ մի տղա ընկնում է տարբեր տերերի ծառայության, հյուծված աշխատում, սովածանում և հասարակության տարբեր խավերի կյանքն է տեսնում ներսից ՝ ամենուր նկատելով բարոյականության անկում: Այս հնագույն ստեղծագործության մասին կարող եք կարդալ Վիքիպեդիայում:
Դիցաբանության մեջ Միդաս թագավորը որպես պատիժ էշի ականջներ է ստանում, երկար ականջները ծաղրողի գլխարկի մաս են կազմում: Էշերն օգնեցին Դիոնիսոսին իր հսկա մեքենայության մեջ, նրանք զոհաբերվեցին պատերազմի աստծուն ՝ Արեսին, Սիլենոսը նստեց էշի վրա, իսկ հսկա Տիֆոնը փրկվեց աստվածների բարկությունից: Մի խոսքով, հին քաղաքակրթության մեջ հայտնի էշը հայտնի դեմք էր և ակտիվորեն օգտագործվում էր արվեստում, տնտեսությունում և նույնիսկ պատերազմներում: Ի դեպ, անզուգական Կլեոպատրան իր լոգարանները պատրաստում էր էշի կաթից:
Քրիստոնեության մեջ էշը դառնում է համեստության, համբերության, խոնարհության և աղքատության խորհրդանիշ: Հենց էշի վրա էր, որ Մարիամը ուղևորվեց Բեթլեհեմ, և Քրիստոսը մտավ Երուսաղեմ ՝ Իսրայելի մայրաքաղաք - սա անվիճելի պատմական փաստ է:
Տարբեր կրոններում էշը մարմնավորում է տարբեր որակներ. Հուդայականության մեջ դա համառության խորհրդանիշ է, բուդդիզմում ՝ ասկետիզմի և նվաստացման մարմնացում, էշը isուրանում հիշատակվում է որպես հիմար վախկոտության խորհրդանիշ: Ավելին, իսլամն արգելում է ուտել տնային ավանակների միսը, բայց վայրի ավանակներին թույլատրվում է:
17-րդ դարում Ռուսաստանում գոյություն ուներ եկեղեցական ավանդույթ. Easterատկի շրջադարձը Մոսկվայի պատրիարքի կողմից էշի վրա: Այս կենդանին կապվում էր Արմավենու կիրակիի և Նիկոլաս Հրաշագործի հետ: Այնուամենայնիվ, տնային էշը շատ ավելի տարածված էր Ասիայում, և այնտեղ էր, որ համառորեն կոչվում էր ավանակ, որի վրա ինքը ՝ պադիշան, չէր զզվում հեծնել:
Հայտնի բանահյուսական կերպար Խոջա Նասրեդինը ՝ հեքիաթների, առակների, ասացվածքների, հումորային հեքիաթների և անեկդոտների մի ամբողջ մշակութային շերտի հերոս, ամենուր հայտնվում էր իր սիրելի էշի վրա նստած, ուստի նա պատկերված է բազմաթիվ հուշարձանների տեսքով. ծիծաղող մարդ ՝ էշ նստած:
Թափառաշրջիկ և ազատ մտածող. Նա ինչ-որ կերպ ներկա է Թուրքիայի, Չինաստանի մշակույթին, արաբական, պարսկական, կովկասյան, բալկանյան և միջինասիական գրականության մեջ: Եվ նրան միշտ պատկերում են ավանակի վրա նստած, որը հաճախ դառնում է Հոջի մասին պատմությունների գլխավոր հերոսը:
Ներկա ժամանակ
Միջնադարում էշը տարածվեց ամբողջ Եվրոպայում և սկսեց ծառայել մսի, մաշկի, կաթի համար, և հենց էշի մաշկն էր համարվում լավագույնը հարվածային գործիքների և մագաղաթի արտադրության համար: Փոխադրման համար ձիերն արդեն եռում էին ՝ ավելի մեծ կրողունակության և արագության պատճառով:
Բայց փոքր, համառ և դիմացկուն էշը մինչ օրս լայնորեն օգտագործվում է մարդկային գործունեության մեջ, որտեղ էլ որ լինեն մարդիկ և պայմաններ այս բավականին ջերմասեր կենդանիներին պահելու համար: Կովկաս, Ասիա, Չինաստան, Կորեա. Տնային տնտեսություններում համարյա ամեն տեղ կա մի փոքրիկ աշխատասեր էշ:
Էշի միսը ակտիվորեն օգտագործվում է Կորեայի, Չինաստանի, Կոմի հանրապետության, Կենտրոնական Ասիայի պատրաստման մեջ: Այն ավելի սննդարար է, քան տավարի միսը, հարուստ է սննդանյութերով և, իհարկե, հարուստ տոկոսով էշի համառություն է տալիս իրենց նպատակներին հասնելու համար: Ueիշտ է, էշի մսի պատրաստումը բավականին քմահաճ է. Այն պետք է երկար ներծծվի `հատուկ բույրը հանելու համար, իսկ հետո երկար եփել, որպեսզի միսը դառնա փափուկ:
Չինաստանում էշը արժեքավոր կենդանի է, որը ոչ միայն աշխատում է գյուղացիների համար և մեծ տեղ է զբաղեցնում խոհարարության մեջ, այլ նաև օգտագործվում է էվզյաո ստանալու համար: Դա էշի մաշկից պատրաստված հատուկ շոկոլադանման նյութ է, որն օգտագործվում է գեղեցկության արտադրանքի և դեղամիջոցների արտադրության մեջ:Unfortunatelyավոք, այսօր «էշ» և «էշ» բառերը շատ շողոքորթ էպիտետներ են, որոնք կիրառվում են հիմար, ագահ ու չար մարդկանց նկատմամբ, բայց այս փոքրիկ, համառ և խելացի աշխատողը, որը դարեր շարունակ աշխատել է մարդկանց համար, դժվար թե արժանի է նման վերաբերմունքի:
