Ձեր ընտանի կենդանու հետ նոր հրամաններ սովորելիս ՝ որպես գործողություն ճիշտ կատարելու համար շան համար պարգև, կարող եք օգտագործել հատուկ թխուկներ, որոնք կատարյալ են այդ նպատակի համար: Շների թխվածքաբլիթները սովորական թխվածքաբլիթներից տարբերվում են նրանով, որ դրանք պարունակում են ոչ աղ, ոչ շաքար: Քաղցրացրեք այն մի քիչ մեղրով, չոր ծիրանով կամ չամիչով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 բաժակ ալյուր;
- - 200 գ գլորված վարսակ;
- - 1 ձու;
- - 1 թեյի գդալ բուսական յուղ;
- - 6-8 հատ: չոր ծիրան;
- - 1 թեյի գդալ մեղր;
- - ½ խնձոր;
- - 2 մեխակ buds;
Հրահանգներ
Քայլ 1
Չորացրած ծիրանը մանր կտրատել և թողնել չորանա:
Քայլ 2
Խմորը պատրաստելու համար. Մեխակի բողբոջները մանրացնելով բարակ փոշու մեջ, ավելացնել փաթաթված վարսակը և շարունակել աղալ, որպեսզի մեխերը հավասարաչափ բաշխվեն:
Մաղով անցկացրած ալյուրը խառնել գլանվածքով վարսակի հետ, ավելացնել ձու, արեւածաղկի ձեթ, հեղուկ մեղր, պետք է կոշտ խմոր ստանաք:
Խնձորի կեսը քերել և ավելացնել խմորին:
Քայլ 3
Խմորը գլորում ենք և ցանել նուրբ թակած չոր ծիրանով, ծալել կիսով չափ և նորից բարակ գլորել: Կրկնեք այս ընթացակարգը, մինչեւ նուրբ թակած չոր ծիրանը հավասարաչափ բաշխվի:
Քայլ 4
Կտրեք արձանիկները խմորից, օգտագործելով ձուլվածքներ կամ կտրեք խմորը քառակուսիների մեջ:
Թխվածքաբլիթները տարածեք մագաղաթյա թղթի վրա շարված թխում թերթիկի վրա և թխեք մի փոքր տաքացրած ջեռոցում 20-30 րոպե:
Պետք է զգույշ լինել, որպեսզի բլիթները չչորանան, հակառակ դեպքում դրանք կարող են չափազանց կոշտ դառնալ, և երիտասարդ շներն ու քոթոթները բուժմամբ կարող են վնասել իրենց ատամները:
