Չինաստանը արտակարգ երկիր է: Այն ունի յուրահատուկ մշակույթ, եզակի ճարտարապետություն և զարմանալի բնույթ: Հենց այս երկրից է ծագել մի զարմանալի թռչուն ՝ չինական մետաքսե հավ:
Չինական հավի ծագումը
Չինական մետաքսե հավի մասին ամենավաղ հիշատակություններից մեկը թվագրվում է 16-րդ դարում: Թռչնի մասին հիշատակել է բնագետ hesեսները «Թռչունների պատմություն» գրքում, գիտնականն այն անվանել է «բրդյա»: Բայց իրականում չինական մետաքսե հավը ավելի քան 1000 տարեկան է: Այս հավի հայրենիքը Չինաստանն է, բայց հետագայում, վաճառականների և ճանապարհորդների շնորհիվ, այս հավը բերվեց Եվրոպա և Ռուսաստան:
Հավի այս ցեղատեսակն ավելի դեկորատիվ է, քան ձուն կամ միսը: Մետաքսի հավերը աշխարհում հայտնիություն ձեռք բերելուն պես, նրանք գերաճեցին իրենց ծագման մասին լեգենդներով: Լեգենդներից մեկն ասում է, որ թռչունները հայտնվել են նապաստակի և սովորական հավի հատման արդյունքում: Որոշ լեգենդներ պնդում են, որ փետուրների փոխարեն նրանք ունեն կաթնասունների պես մորթիներ:
Չինական հավերի տեսքը
Բոլոր լեգենդները հիմնված են հավերի անսովոր տեսքի վրա: Նրանց փետուրն իրականում մազի է հիշեցնում: Այս անսովոր թռչունների գլխին գագաթ է: Այս հավերի առանձնահատկությունն այն է, որ նրանց մաշկը, միսը և ոսկրային հյուսվածքը կապույտ-սեւ գույն ունեն: Լանջը, կտուցը, «ականջողներն» ունեն նույն գույնը: Այս դեպքում թռչնի փետուրը կարող է լինել ցանկացած `սպիտակ, շագանակագույն, սեւ:
Մետաքսի հավերի մարմնի կառուցվածքը նույնպես տարբերվում է սովորականների մարմնի կառուցվածքից. Նրանց թաթերին կա ոչ թե չորս, այլ հինգ մատ: Փետուրները նման չեն սովորական թռչնի փետուրի: Նրանք չունեն ամուր լիսեռ, ուստի թվում է, որ թռչունը ծածկված է մազերով կամ երկար փափուկ մորթուց: Դիպչելիս այս փետուրը մետաքսի է հիշեցնում: Հավի թաթերը նույնպես ծածկված են փետուրներով: Մետաքսի միջին աքաղաղի քաշը հասնում է 1,7 կգ, իսկ մետաքսի հավը `1,35 կգ:
Մետաքսի հավերի օգտագործումը
Մետաքսի հավերն ունեն ընկերական և հանգիստ բնույթ: Սրանք տնային թռչուններից ամենահնազանդներն են, որոնք չեն վախենում մարդկանցից և հանգիստ թողնում են շոշափել դրանց փետուրը:
Այս ցեղի թռչունները չեն կարող թռչել, ուստի նրանց աքաղաղներ պետք չեն: Հավի կարիքները կարող են ամբողջությամբ բավարարվել `տեղադրելով ցանկացած տուփ կամ տաղավար, որի բարձրությունը պետք է լինի ոչ ավելի, քան 30 սմ: Բացի այդ, որպես պատուհան հարմար է սափրիչներից կամ ծղոտից պատրաստված պարզ չոր անկողին:
Մետաքսի հավերը հոգատար մայրեր են ոչ միայն իրենց սեփական ճտերի, այլ նաև կաքավերի կամ փասիանների ճտերի համար: Մեկ տարվա ընթացքում այս թռչունները ունակ են դնելու մոտ հարյուր ձու ՝ բավականին ուտելի: Մետաքսի հավերը կտրվում են ամսական մոտ 1 անգամ: Մի քանի ամիս շարունակ հավերը կարողանում են տալ մոտ 150 գ փափկամազ:
Հավի միսը առանձնանում է լավ համով և վիտամինների և ամինաթթուների բարձր պարունակությամբ: Չինացի գիտնականները որոշակի դեղամիջոցների արտադրության համար օգտագործում են հավի միս:
