Agricultureամանակակից գյուղատնտեսության ամենաշահութաբեր ճյուղերից մեկը ոչխարաբուծությունն է: Ոչխարները կարող են աճեցվել սպանդի, կտրելու կամ դրան հաջորդող այնպիսի օգտակար արտադրանքի համար, ինչպիսին է ոչխարի պանիրը (ֆետա պանիր): Եվ այս բոլոր տարածքները կարող եք միավորել մեկ ֆերմայում:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լրացրեք բոլոր անհրաժեշտ փաստաթղթերը գյուղացիական տնտեսություն գրանցելու համար:
Քայլ 2
Նախկին կոլտնտեսություններից մեկում ֆերմա կառուցելու համար հողամաս ընտրեք կամ հարմար տարածք վարձեք և վերածեք ոչխարի հովտի: Եթե նախատեսում եք պանիր մատակարարել ձեր շրջանի տեղանքներին, վարձակալեք տարածք դրանց հարևանությամբ, որպեսզի ձեր առաքած արտադրանքը թարմ լինի: Հիմնական բանը այն է, որ դրանից հետո հնարավոր եղավ ոչխարների հոսանքն ու ջեռուցման համակարգերը մատակարարել ոչխարներին:
Քայլ 3
Ձեր տեղական անասնաբուժական գրասենյակից ձեռք բերեք ընտրված տարածքի սանիտարական համապատասխանության սերտիֆիկատ ՝ բոլոր անհրաժեշտ համաճարակային և բնապահպանական չափանիշներին:
Քայլ 4
Ընտրված տարածքում ոչխարի հովանոց կառուցեք կամ հարմար սենյակ վերազինեք: Հաշվարկեք տարածքի տարածքը `հիմնվելով ապագա հոտի անասունների քանակի և դրա կազմի վրա (երիտասարդ կենդանիներ, թագուհի մեղուներ, խոյեր), ինչպես նաև կախված նրանից, թե նախատեսում եք ամբողջ հոտը միասին պահել կամ տարբեր կատեգորիաների համար կուպեներ պատրաստել: ոչխարների
Քայլ 5
Շինարարության համար օգտագործեք աղյուս, քար, պատյան: Ոչխարի փոսի հատակները պետք է լինեն ծղոտե ծղոտե մահճակալներով: Օդափոխումը վերազինել բնական օդի շրջանառությամբ, ինչպես նաև հատուկ մեքենաներով (դռանով 4 փայտե վահանակների տուփեր) հեշտ կթելու համար: Գնեք սնուցող սարքեր, խմողներ, պայմանագրեր կնքեք բարձրորակ բարդ կերերի մատակարարների հետ:
Քայլ 6
Fանկապատեք ոչխարների արոտավայրից, որը սովորաբար հարակից է հիմնական շենքերին: Հաշվարկել արոտի տարածքը `ելնելով նախիրի չափից (2-4 մ² մեկ գլխի համար): Բուծողները պետք է հնարավորինս շատ ժամանակ անցկացնեն արոտավայրերում `սեռական ակտիվությունը մեծացնելու համար: Գառները արոտավայր ուղարկեք միայն 2-3 շաբաթական տարիքի հասնելու ժամանակ: Բայց անձրևոտ եղանակին հոտը մի տարեք դրսում, եթե մտադիր եք բրդի համար ոչխարներ բուծել, չնայած որ դրանք կտրվում են տարին միայն մեկ անգամ (սովորաբար գարնանը):
Քայլ 7
Գնեք ոչխարներ տեղական ֆերմերներից կամ ներկա գտնվեք գյուղատնտեսական ցուցահանդեսին և պայմանագիր կնքեք արտադրողների և ֆոնդերի երիտասարդ մատակարարների և գյուղատնտեսական վերամշակման ձեռնարկությունների հետ: Ոչխար գնելիս հատուկ ուշադրություն դարձրեք կենդանիների արտաքին տեսքին:
Քայլ 8
Ռոսպոտրեբնաձորում թողարկել արտադրանքի որակի բոլոր անհրաժեշտ վկայագրերը ՝ ներկայացնելով դրանց նմուշները փորձաքննության:
