Պարսկական կատուների տարբերակիչ առանձնահատկությունը քթի քիթն է: Միևնույն ժամանակ, առանձնանում են պարսիկների երկու տեսակ `ծայրահեղ և դասական: Առաջինը բուծվում է հիմնականում նահանգներում, այդպիսի կատուների քիթը փոքր է և շրջված: Երկրորդ տիպի ներկայացուցիչներն ավելի երկար քիթ ունեն, իսկ Եվրոպայում բուծվում են դասական տիպի կատուներ:
1970-ականների սկզբին ԱՄՆ-ում շատ կատուներ հայտնվեցին, որտեղ պարսկական կատուներ են բուծել, այդ պատճառով այս ցեղը փոփոխություններ է կրել ոչ թե դեպի լավը: Բազմացման բազում թերություններ ունեցող շատ փափուկ ջորիներ վաճառվել են Եվրոպա, և եվրոպացիներից տարիներ են պահանջվել ցեղի չափանիշներին համապատասխան առողջ կատալոգ ստեղծելու համար: Պարսից կատուները Խորհրդային Միություն են բերվել դիվանագետների կողմից 1980-ականներին, իսկ պարսիկներն այն ժամանակ հազվադեպ էին: 1990-ականների սկզբին այս ցեղի ներկայացուցիչները սկսեցին տարածվել ամբողջ երկրով մեկ, բայց դրանք դեռ թանկ էին:
Արտաքին տեսք
Պարսկական կատուներն ունեն միջին չափի կոպիտ մարմին, հզոր կրծքավանդակ, զանգվածային ուսեր: Պարսիկների քաշը հասնում է 7 կիլոգրամի: Նրանց ոտքերը կարճ են և մկանուտ, մատների արանքում կան բրդի տուֆեր: Պոչը կարճ է ու փափուկ, ծայրով կլորացված: Պարսկական կատուների գլուխը կլոր է, գանգը ՝ լայն, ճակատը ՝ ուռուցիկ, այտերը ՝ ուռած, ծնոտները ՝ լայն և բավականին հզոր: Քիթը լայն է, փխրուն քթով, աչքերը մեծ են, կլոր, լայնորեն բաժանված: Պարսկական աչքերը մուգ նարնջագույն, պղինձ, կանաչ կամ կապույտ են:
Բուրդ և գույն
Պարսկական ցեղի վերարկուն երկար է, խիտ, մազերը ՝ բարակ, կա ներքնազգեստ: Փափուկ մանյակ պարանոցին, կրծքավանդակին և ուսերին: Պարսիկների գույնը կարող է լինել գրեթե ցանկացած `կան հարյուրից ավելի երանգներ: Նման երկար վերարկուի հիմնական թերությունն այն է, որ այն պետք է անընդհատ սանրել: Լվանալուց հետո ընտանի կենդանուն պետք է չորացնել վարսահարդարիչով, քանի որ պարսիկների մազերը շատ երկար են չորանում:
Բնավորություն
Պարսիկները կատուներ են, որոնք չեն կարող ապրել տանից դուրս: Նրանք քնքուշ, վստահող են, նախընտրում են իրենց համար ընտրել մեկ վարպետ, որին խիստ կապված են: Պարսիկները հանգիստ են, համարյա չեն միոում, եթե ինչ-որ բան խնդրելու կարիք ունենան, նրանք կնստեն սեփականատիրոջ կողքին և կդիտեն նրա դեմքին: Պարսկական կատուները չեն վախենում երեխաներից: Արտաքինից կարծես անշնորհք լինեն, բայց իրականում պարսիկները բավականին շարժուն են, չնայած նրանք սիրում են երկար ժամանակ ինչ-որ տեղ պառկել բազմոցի վրա: